• 완벽한 날씨: 사과 생산자들은 이번 재배 기간 동안 비가 풍부하게 내린 뒤, 이어서 낮에는 20~22°C로 선선하고 밤에는 5~10°C까지 떨어지는 맑은 날씨가 반복되면서 사과가 자라기에 최고의 환경이 조성되었다고 전했습니다 (4:25).
• 더 커진 크기와 빛깔: 충분한 강우량 덕분에 사과의 크기가 매우 실하게 자랐으며, 일교차가 큰 날씨 덕분에 빛깔도 아주 예쁘게 익어가고 있습니다 (4:44). 농가에서는 올해를 "평균 이상의 풍작"으로 부르고 있습니다 (4:38).
• 수확 기간: 현재 본격적인 사과 채취 작업이 한창이며, 좋은 날씨가 유지된다면 이번 수확 시즌은 추수감사절(Thanksgiving) 이후까지 이어질 전망입니다 (5:08).

• 허니크리스프(Honeycrisp) 제철: 아삭한 식감으로 인기가 높은 허니크리스프 품종이 본격적인 최상성기에 접어들었습니다 (4:44).
• 공개 및 판매 시작: 클락스버그(Clarksburg) 등 주요 사과 산지의 재배 농가들은 이번에 수확한 허니크리스프 사과를 이번 주말부터 대중에게 본격적으로 판매하기 시작한다고 밝혔습니다 (4:52).
• 지역 농가 살리기: 현지 농민들은 지역 경제와 신선한 먹거리를 위해 수입산 대신 온타리오주 및 조지안 베이(Georgian Bay)산 로컬 사과
  를 많이 소비해 주기를 권장하고 있습니다

노스욕/토론토 인근에서 가볼 만한 사과 따기 체험 농장(Orchard) 추천

노스욕(M3J)에서 차로 이동하기 편리한 광역 토론토(GTA) 지역의 대표적인 사과 따기 체험 농장(Orchard) 4곳을 추천해 드립니다. 9월 중순인 현재, 허니크리스프(Honeycrisp)를 비롯한 최고 당도의 사과 품종들이 제철을 맞아 수확하기 가장 좋은 시기입니다

• 파인 팜스 오차드 (Pine Farms Orchard)
  • 위치: King City (노스욕에서 북쪽으로 약 30분 거리)
  • 특징: "사다리가 필요 없는 농장"으로 유명하여 키가 작은 어린아이들이나 어르신들도 손쉽게 사과를 딸 수 있어 가족 단위 방문객에게 최고의 선택지입니다. 내부에 평점 높은 베이커리와 카페, 카페테리아가 잘 갖추어져 있습니다.
  • 비용: 입장료 성인 및 아동 $10.00, 65세 이상 시니어 $5.00 (딴 사과는 파운드당 $2.35 별도 계산).
  • 웹사이트: Pine Farms Orchard 공식 홈페이지
  • 팁: 가을철 주말에는 이용객이 많아 조기 입장 마감될 수 있으니 오전에 방문하시는 것을 추천합니다. 
• 로열 오차드 (Royal Orchards)
  • 위치: King City (파인 팜스 인근 위치)
  • 특징: 주말마다 라이브 음악 공연과 신나는 트랙터 마차 라이드가 운영되어 축제 분위기를 풍깁니다. 현장 베이커리에서 파는 수제 애플파이와 애플 크럼블이 토론토 인근에서 가장 맛있다는 리뷰가 많습니다.
     
     
  • 영업일: 금·토·일요일만 운영 (월~목 휴무).
  • 웹사이트: Royal Orchards 공식 홈페이지

• 오가닉스 패밀리 팜 (Organics Family Farm)
  • 위치: Markham (노스욕에서 동쪽으로 약 30분 거리)
  • 특징: 화학약품을 사용하지 않는 친환경 유기농 사과를 재배하는 건강 중심 농장입니다. 장작 화덕에서 갓 구워내는 수제 빵과 유기농 농장 마켓을 함께 구비하고 있습니다.
  • 비용: 1인당 입장료 $17 (3세 이상, 입장료에 5lb 사과 가방 포함).
  • 웹사이트: Organics Family Farm 공식 홈페이지 [1]
• 다우니스 스트로베리 & 애플 팜 (Downey's Strawberry and Apple Farm){C}{C}
  • 위치:{C} Caledon / Inglewood (노스욕에서 서쪽으로 약 40분 거리){C}{C}
  • 특징:{C} 광역 토론토에서 가장 유명한 대형 가을 축제가 열리는 곳입니다. 사과 과수원 맞은편에는 대형 플레이그라운드, 옥수수 미로, 농장 동물 먹이 주기 등 아이들을 위한 놀이 시설(Downey's Farm Market)이 매우 크게 조성되어 있습니다. 별도의 농장 입장료 없이 사과 가방만 선결제하고 입장할 수 있는 시스템입니다.
  • 비용: 10lb 가방 $28 (최대 3인 입장 가능), 20lb 가방 $46 (최대 5인 입장 가능).
  • 웹사이트: Downey's Upick Farm 공식 홈페이지 [1, 2]