술한잔 생각날땐 와인을 소주처럼 마시자..
품위있는 자리엔 와인소주로 멋진 분위기를 만들어보자.
와인소주가 세련미와 소탈함의 궁합을 만들어 드립니다.
한인최초로 직접 제조한 술을 일반소비자들을 대상으로 판매
새로운 프리미엄 와인소주 출시예정
토론토의 한인이 개발한 '와인소주'가 출시되어 식당·주문판매 시작한지 반년이 지나고 있다.
물을 섞은 일반 희석식소주와 달리 와인소주는 물보다 훨씬 비싼 와인을 사용해 도수를 낮춘 ‘와인소주’로 와인 특유의 향과 맛 외에 카로티노이드 등 건강에 좋은 항산화물질이 풍부한 웰빙주이며,많은 토론토의 사람들로 부터 환영을 받고 있다. 젊은 층과 여성분들에게 더욱 더 사랑을 받고 있다.
주류·음식배달업체 ‘맛있는 배달’의 김형종대표는 4년여의 연구 끝에 와인소주 개발에 성공, 소주하나(WIneSoju Inc.)법인을 설립해 최근 한인식당들을 중심으로 “고급스러운 와인과 서민주 소주의 장점"을 접목시켜 한식과 어울리는 새로운 대중주 공급을 시작해서 일반소비자들을 대상으로 주문판매도 병행하고 있다.
특히 주정생산업체와 계약을 체결해 대량 생산 체제에 들어간 와인소주는 GTA 한인식당을 중심으로 주문배달 물량을 확대해나가고 있으며, 미국시장 진출을 위해 판매업자와 계약을 이미 체결했다.
도수는 일반소주와 비슷한 수준(18.5도)이지만 특유의 씁쓸한 뒷맛이 없고 와인처럼 ‘목 넘김’이 부드러운 것이 특징이라며 “ 여성과 젊은층의 반응이 특히 좋다고 한다.
포항공대 선임연구원(가속기) 출신으로 94년 이민 뒤 알버타대에서 의료물리학 박사과정을 밟던 그는 닷컴붐이 한창이던 2000년대 초 벤처사업가로 변신, 한인사회 최초의 온라인쇼핑몰 ‘텔레겟’을 운영하기도 했다.
주정생산업체와 계약을 체결, 온타리오 정부로부터 주류판매면허를 취득한 와인소주는 주문배달과 식당공급 위주로 올해 20만~30만 병의 와인소주를 판매한다는 목표를 세워놓고 있다. 올해에는 LCBO 입점과 함께 한국시장을 진출할 계획이다.
김형종 사장은 “물보다 훨씬 비싼 와인을 희석재로 사용했지만 가격(6.95달러)은 기존 소주들과 비슷한 수준이라는 것도 자랑거리이며, 한국 음식 뿐만 아니라, 스시, 회, 고기등 다양한 요리와 궁합이 맞으면서 동시에 고급스러운 이미지의 와인을 대중화할 수 있는 와인소주를 널리 알려 새로운 음주문화 정착에 힘쓰겠다. 또한 새로운 프리미엄 와인소주를 출시 할 예정이다”라며 커다란 그림을 그리고 있다.
LCBO 매장에서 판매전에는, 무료로 토론토 및 외곽지역 배달.
(WIneSoju Inc.: 951 Wilson Ave., Unit 16, Toronto, ON M3K 2A7 홈페이지: www.winesoju.com)